Restoran Yang Berada Di New York Ini Sajikan Daging Dari Semangka

Daging Dari Semangka

Ada semangka yang menyamar menjadi seporsi ham. Bentuknya mirip banget tapi bukan daging babi. Restoran di New York, Amerika Serikat, Ducks Eatery menamainya “smoked watermelon ham.”

Besar, diasapi hingga permukaannya kecoklatan, dan disajikan di atas piring saji dengan side dish. Ketika dipotong, bagian dalamnya berwarna merah.

Rasanya gimana yah?

Kata yang pernah nyoba dalam video berikut, “Seperti mengacaukan pikiran. Otakmu mengira ini daging dengan rasa asap dan asin yang datang tapi begitu dimakan yang terasa malah manis dari semangka. Aku tak tahu cara memproses yang baru saja kumakan, tapi ini enak.”

Leave a Reply