Mau Coba Bikin Keju Richeese? Ini Resep Dan Cara Membuatnya!

Kamu pernah coba makan ayam krispi di Richeese Factory? Merek ayam goreng krispi asal Indonesia itu memiliki ciri khas pada saus kejunya. Banyak orang yang doyan banget sama saus keju Richeese ini. Kamu kah salah satunya?

Siapa bilang kamu harus mampir ke Richeese dulu untuk menikmatinya? Kamu bisa bikin sendiri di rumah kok, asal perhatikan bahan yang dibutuhkan, serta langkah-langkah membuatnya! Gampang banget!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 250 mililiter susu putih full cream
  • 150 gram keju cheddar
  • sachet tepung bumbu keju
  • 1 butir kuning telur
  • 1 1/2 sendok makan tepung maizena
  • Air mineral secukupnya
  • Bubuk cabe secukupnya (sesuai selera)

Langkah-langkah Membuat Saus Keju

  • Panaskan susu full cream dalam sebuah panci.
  • Tambahkan keju cheddar ke dalam panci berisi susu dan aduk hingga larut.
  • Campurkan tepung bumbu keju ke dalam larutan susu dan aduk hingga merata.
  • Kalau ingin rasa sausnya agak pedas, tambahkan sedikit bubuk cabe sesuai selera.
  • Gunakan mangkuk kecil, campurkan kuning telur, tepung maizena, dan sedikit air mineral. Aduk hingga larut.
  • Masukkan adonan kuning telur ke dalam panci sedikit demi sedikit. Aduk hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, tuang ke wadah yang sudah tersedia.

Leave a Reply